IGP Cévennes - Rouge - 2020

Aspect visuel :
Robe rouge intense aux reflets rubis
Aspect olfactif :
Arômes de fruits des bois et de fruits noirs
Aspect gustatif :
Tanins soyeux. Arômes de fruits rouges avec des notes de mûre. Finale longue avec beaucoup de fraîcheur.

Géologie du sol : Argilo-calcaire
Encépagement : Merlot
Âge des vignes : 30 ans
Vinification : Fermentation en cuves thermorégulées
Vendanges : de nuit
Elevage : en cuve inox
TAV : 13% vol
Rendements : 5,8T/ha
Accords mets et vins : Viandes grillées, assortiments de légumes grillés ou cuisinés, tartes aux mûres
Température de service : 12-16°
Durée de conservation : 2 ans

10.90 TTC

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